Sakarya’nın Akyazı ilçesinde faaliyet gösteren bir tatlı imalathanesinde ortaya çıkan görüntüler kamuoyunda büyük tepki topladı. Ramazan ayında yaşanan olayda, bir çalışanın üretim sırasında hamuru ayağıyla çiğnediği anların kayda alınması üzerine işletme hakkında işlem başlatıldı.
İddiaya göre, Akyazı’da hizmet veren Gaziantepli Baklavacıoğlu isimli tatlı imalathanesinde hijyen kurallarının ihlal edildiği görüntüler bir vatandaş tarafından cep telefonu kamerasıyla kaydedildi. Görüntülerde bir çalışanın üretim alanında hamuru ayağıyla çiğnediği görüldü.
Görüntülerin ortaya çıkmasının ardından Akyazı Belediyesi zabıta ekipleri harekete geçti. İşletmeye yapılan denetimde hijyen kurallarının ciddi şekilde ihlal edildiği tespit edildi. İncelemelerde çalışanların bone ve kolluk kullanmadan üretim yaptığı, bazı çalışanların ise çıplak ayakla üretim alanında bulunduğu belirlendi.
Denetimler sırasında üretim alanlarının hijyen standartlarından uzak olduğu, ortamın sağlıksız koşullarda bulunduğu da dikkat çekti. Hem üretim alanında hem de satış bölümünde yapılan kontrollerin ardından işletme hakkında işlem uygulandı.
Akyazı Belediyesi ekipleri tarafından yapılan incelemeler sonucunda söz konusu tatlı imalathanesi ve satış mağazası mühürlenerek kapatıldı. Olayla ilgili gerekli idari işlemlerin başlatıldığı öğrenildi.
Ramazan ayında gıda tüketiminin arttığı dönemde yaşanan bu olay, gıda güvenliği ve denetimlerin önemini bir kez daha gündeme getirdi.
