Hatay’ın Arsuz ilçesi Madenli Mahallesi’nde çiftçilik yapan Fehmi Kaba, geçtiğimiz yıl tek dönüm arazide denediği ejder meyvesinden memnun kalınca bu yıl üretimini 2 dönüme çıkardı. Beyaz ve kırmızı türleri yetiştirilen ejder meyvesinde hasat başladı ve kilogramı tarladan 180 TL’den alıcıya ulaşıyor.
59 yaşındaki Kaba, üç yıl önce ejder meyvesi üretimine başladığını belirterek, “Geçen yıl bir dönümden bir tondan fazla mahsul aldım. Bu yıl ikinci dönümü de kırmızı tür olarak ektim. Meyvelerin bakımını domates, biber veya kavun gibi yapıyoruz; ilacını, suyunu ve gübresini zamanında veriyoruz. Ejder meyvesi hem soğuğu hem sıcağı sevmeyen bir bitki, buna rağmen verimimiz güzel” dedi.
Seradan doğrudan alım yapan tüccar Halil Ay ise ejder meyvesinin lezzeti ve besin değerine dikkat çekti: “Ejder meyvesi güçlü bir probiyotik ve lif kaynağı. Tadı kiviye benziyor, muz gibi soyuluyor ve şekersi bir aroması var. Gerçekten çok beğendik” ifadelerini kullandı.
Hatay’daki üretimle birlikte ejder meyvesi, hem yerel çiftçilerin gelirini artırıyor hem de sofralara taze ve doğal şekilde ulaşıyor. Kaba, meyvenin sağladığı ekonomik katkı ve yüksek verimden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, ilerleyen yıllarda üretimini daha da artırmayı planladığını söyledi.
