Bursa'nın İznik ilçesine bağlı Derbent Köyü, uluslararası arenada ses getiren bir başarıya imza attı. Genç kadın girişimci Balca Alper Picht’in kurucusu olduğu “House of Hunny” markası, 2025 Londra Uluslararası Bal Yarışması’nda iki ayrı kategoride altın madalya kazandı.
Tamamen doğal yöntemlerle ve sınırlı üretimle elde edilen meşe balı; Tat ve Kalite ile Tasarım ve Ambalaj kategorilerinde en yüksek dereceye layık görüldü. Balca Alper Picht’in ailesine ait çiftlikte üretilen bu özel ürün, jüri üyelerini hem lezzeti hem de estetik sunumuyla etkiledi.
House of Hunny markası, geleneksel arıcılık bilgisiyle modern estetiği harmanlayarak Anadolu’nun bal üretim mirasını dünyaya tanıtıyor. Yarışmada kazandığı ödüllerle adını uluslararası platforma taşıyan marka, sürdürülebilir üretim anlayışı ve kadın emeğini ön plana çıkaran yapısıyla dikkat çekiyor.
Balca Alper Picht, bu başarının sadece kendisine değil, toprağa, arılara ve üretici kadınlara ait olduğunu belirterek, “Doğallığın kıymeti bir kez daha ortaya çıktı” dedi.
