Bursa’nın Gemlik ilçesine bağlı Katırlı Mahallesi’nde sofralık zeytin hasadı başladı. Bu yıl rekolte düşüklüğü nedeniyle endişelenen üreticilerin yüzü, son yağışlarla birlikte yeniden güldü.
Katırlı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Hulusi Bayrak, 44 yıldır faaliyet gösteren kooperatifin yalnızca Katırlı Dağları’nda yetişen zeytinleri işlediğini belirtti. Katırlı zeytinlerinin kendine özgü aromasıyla Türkiye genelinde büyük ilgi gördüğünü söyleyen Bayrak, “Yılda yaklaşık 5 bin ton zeytin üretiyoruz. Bu yıl verim yüzde 30 civarında düştü ama kalitemiz yüksek” dedi.
Bu yıl “yok yılı” olduğunu vurgulayan Bayrak, bölgede ortalama bin 500 ton civarında üretim beklendiğini, bunun yarısının yağlık olacağını kaydetti. Ayrıca sinek zararı nedeniyle bazı bölgelerde verimin azaldığını, ancak temiz bölgelerde kaliteli ürün alındığını ifade etti.
Sulama yapılmayan bölgede son yağışların ürünleri kurtardığını belirten Bayrak, “Son dönemdeki yağmurlar olmasaydı ürün alamazdık. Şimdi hem dolgun hem iri zeytin hasat ediyoruz” dedi. Hasadın kasım sonuna kadar süreceği bildirildi.
