Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan yılbaşı öncesinde vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla il genelinde gıda denetimlerini artırdı. Özellikle tüketimi artan ürün gruplarına yönelik gerçekleştirilen denetimlerle, halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması hedefleniyor.
Bakanlık tarafından yıl boyunca sürdürülen rutin denetim çalışmalarına, yılbaşı öncesi özel denetimler de eklendi. Bu kapsamda, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde görev yapan gıda kontrol görevlileri, Çankırı merkez ve ilçelerinde sahaya çıkarak kapsamlı kontroller gerçekleştirdi.
Denetimlerde başta alkollü içecek satış yerleri olmak üzere; kuruyemiş, pasta, tatlı ve unlu mamul üretim ve satış noktaları mercek altına alındı. İşletmelerde ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, hijyen standartları ve etiket bilgileri titizlikle incelendi. Yapılan kontroller sırasında işletme yetkililerine gerekli bilgilendirme ve uyarılar da yapıldı.
Vatandaşların da bu süreçte önemli bir rol üstlendiğine dikkat çeken Candan, her bireyin birer “gıda denetçisi” olduğunu belirterek, karşılaşılan olumsuzlukların Alo Gıda 174 hattı üzerinden bildirilmesinin büyük önem taşıdığını hatırlattı.
Yetkililer, yılbaşı öncesinde ve sonrasında da denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini bildirirken, vatandaşlara güvenilir ve kayıtlı işletmelerden alışveriş yapmaları çağrısında bulundu.
