Samsun Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, hayvancılıkta sürdürülebilir üretim hedefi doğrultusunda 2025 yılı ve sonrasını kapsayan üç yıllık hayvansal üretim planlamasını kamuoyuyla paylaştı.
2025 yılı için il genelinde kırmızı et, beyaz et ve çiğ süt olmak üzere toplam 492 bin 236 ton hayvansal üretim yapılması hedefleniyor. Bu kapsamda 33 bin 428 ton kırmızı et, 15 bin 57 ton beyaz et ve 443 bin 751 ton çiğ süt üretimi planlanıyor.
Üretim miktarlarının yıllar içinde artış göstermesi bekleniyor. 2026 yılına gelindiğinde; kırmızı et üretiminin 34 bin 30 tona, beyaz et üretiminin 15 bin 328 tona, çiğ süt üretiminin ise 451 bin 738 tona yükselmesi öngörülüyor. Bu artışın 2027’de de devam ederek toplam üretimin 510 bin 115 ton seviyesine ulaşması bekleniyor.
2027 yılı projeksiyonuna göre, kırmızı et üretimi 34 bin 642 ton, beyaz et üretimi 15 bin 604 ton, çiğ süt üretimi ise 459 bin 869 ton düzeyine çıkacak.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, hayvancılıkta verimliliği artırmak ve üreticiyi desteklemek amacıyla eğitimden altyapıya kadar birçok alanda çalışmalar yürüttüklerini ifade ederek, Samsun’un tarım ve hayvancılıkta öncü illerden biri olmaya devam edeceğini vurguladı.
Hayvansal üretimdeki bu planlı artış, hem yerel tüketimi karşılamayı hem de iç pazarda gıda arz güvenliğini sağlamayı hedefliyor.
