İzmir’de yaşanan olay, gıda güvenliği konusundaki denetimlerin önemini bir kez daha gündeme getirdi. Konak ilçesine bağlı Atilla Mahallesi’nde bir aile, akşam yemeği için mahalle fırınından satın aldığı ekmeği sofrada böldüğü sırada büyük bir şaşkınlık yaşadı. Ekmeğin içinden çıkan metal parça, olası bir faciayı da beraberinde getirdi.
Edinilen bilgilere göre, ekmek bölündüğü esnada hamurun içerisinde sert bir cisim olduğu fark edildi. Yapılan incelemede, hamurun tamamen içine gömülmüş halde bulunan cismin yaklaşık 3 santimetre uzunluğunda metal bir vida olduğu anlaşıldı. Aile bireyleri, gördükleri manzara karşısında adeta şoke oldu.
Olayla ilgili açıklamada bulunan Yonca Polça, yaşadıkları tehlikeyi şu sözlerle anlattı:
“Ekmeği bölerken fark etmesek ya birimizin boğazına kaçacaktı ya da dişimizi parçalayacaktı. Çok ciddi bir tehlike atlattık.”
Yaşanan durumun ardından aile, söz konusu fırınla ilgili ilgili kurumlara şikâyette bulunmaya hazırlandıklarını belirtirken, özellikle gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerin artırılması çağrısında bulundu. Aile, bu tür olayların yalnızca maddi değil, hayati sonuçlar doğurabileceğine dikkat çekti.
Gıda güvenliği uzmanları ise ekmek gibi temel tüketim ürünlerinde üretim ve hijyen süreçlerinin titizlikle denetlenmesi gerektiğini vurguluyor. Uzmanlara göre, üretim aşamasında kullanılan ekipmanlardan kopabilecek metal parçalar ciddi sağlık riskleri oluşturabiliyor.
Yetkililerin olayla ilgili inceleme başlatması beklenirken, yaşanan bu olay İzmir’de ve sosyal medyada geniş yankı uyandırdı. Vatandaşlar, benzer durumların yaşanmaması için denetimlerin sıklaştırılmasını ve gerekli yaptırımların uygulanmasını talep ediyor.
