Türkiye'nin önemli meyve üretim merkezlerinden Bursa'da, hasat öncesi gerçekleştirilen "tekleme" çalışmaları başladı. İnegöl, İznik, Gürsu ve Kestel ilçelerindeki meyve bahçelerinde görev yapan işçiler, ağaçların taşıyabileceğinden fazla olan meyveleri dallardan kopararak hem verimin hem de ürün kalitesinin artırılmasına katkı sağlıyor.
Bu yıl iklim şartlarının üretim açısından elverişli seyretmesi nedeniyle ağaçlarda yüksek meyve tutumu yaşanırken, üreticiler de kaliteli ürün elde edebilmek için tekleme işlemlerine ağırlık verdi. Sabahın erken saatlerinde bahçelerde mesaiye başlayan işçiler, özellikle nektarin ve armut ağaçlarında fazla meyveleri tek tek ayıklayarak yere bırakıyor.
İlk bakışta israf gibi görünen bu uygulama, aslında ağaçların yükünü azaltarak kalan meyvelerin daha iri, sağlıklı ve kaliteli gelişmesini sağlıyor. Böylece hasat döneminde pazarlanabilir ürün miktarı ve kalitesi artırılmış oluyor.
Sabah 06.30'da Başlıyor, Günlük 1.500 Lira Kazanıyorlar
Gürsu ilçesinde tekleme işçisi olarak çalışan Nurbay Kaya, fazla meyve tutumunun bereketli bir sezonun göstergesi olduğunu ancak ağaç sağlığı açısından her meyvenin dalda bırakılmasının doğru olmadığını söyledi.
Ağaçların taşıyabileceğinden fazla olan meyveleri kopardıklarını belirten Kaya, bazı dallarda meyvelerin yarısından fazlasını ayırmak zorunda kaldıklarını ifade etti.
Günlük 1.500 lira yevmiye ile çalıştıklarını söyleyen Kaya, "Sabah 06.30'da işe başlıyor, akşam 16.30'a kadar çalışıyoruz. Gün içerisinde dört kez mola veriyoruz. Fazla meyveleri kopararak ağacın yükünü hafifletiyoruz. Böylece kalan meyveler daha kaliteli ve daha iri oluyor." dedi.
Kaliteli Ürün İçin Vazgeçilmez Uygulama
Uzmanlar ve üreticiler, tekleme işleminin özellikle nektarin, şeftali ve armut gibi meyve türlerinde kaliteyi artıran önemli tarımsal uygulamalardan biri olduğuna dikkat çekiyor. Bu işlem yapılmadığında meyvelerin küçük kaldığı, ağacın fazla yük nedeniyle zorlandığı ve ürün kalitesinin düştüğü belirtiliyor.
Bursa'daki meyve bahçelerinde devam eden tekleme çalışmalarıyla üreticiler, hasat döneminde daha kaliteli ve pazarda daha yüksek değer gören ürün elde etmeyi hedeflerken, sezon boyunca yüzlerce işçi için de önemli bir istihdam ve gelir kapısı oluşuyor.
