İstanbul’un karmaşasından sıkılan genç bir çiftçi, ailesiyle birlikte memleketi Kastamonu’nun Azdavay ilçesine dönerek köy hayatında sıfırdan yeni bir düzen kurdu. 36 yaşındaki Ümit Muhammed Arslan, yıllarca İstanbul’da kalite kontrol şefi olarak çalıştıktan sonra ailesiyle birlikte radikal bir karar alarak köyüne dönüş yaptı ve hayvancılığa başladı.
2010 yılında iş bulamadığı için İstanbul’a taşınmak zorunda kalan Arslan, burada uzun yıllar özel sektörde çalıştı. Ancak şehir hayatının zorlukları ve çocuklarının dışarı çıkmakta zorlandığı bir yaşam onu köy hayatına özlem duymaya itti. 2022 yılında eşini ve çocuklarını da yanına alarak Kastamonu’nun Azdavay ilçesine bağlı Saray köyüne yerleşti.
Köyde hayvancılığa sıfırdan başlayan Arslan, ailesinin elindeki hayvanlarla işe koyuldu. Zamanla birikimlerini değerlendirerek kendi hayvanlarını da alan genç çiftçi, bugün 45 büyükbaş hayvana sahip. Hem besi hem de süt üretimi yapan Arslan, özellikle süt hayvancılığına yoğunlaşmayı hedefliyor. Soğuk süt tankı alarak işini profesyonel bir yapıya taşıyan Arslan, sütlerin tazeliğini koruyarak düzenli alıcılarla çalıştıklarını ifade ediyor.
İlk başta İstanbul’dan köye dönüş fikrine sıcak bakmayan eşi de zamanla kırsal hayatın avantajlarını fark etti. Hayvanlarla ilgilenmenin zorluklarına rağmen birlikte bu süreci başarıyla yöneten çift, artık şehir hayatına geri dönmeyi düşünmüyor.
Arslan, kurmak istediği çiftlik için de planlarını yapmış durumda. Sağmal büyükbaş hayvanlara özel bir ahır, yanında da küçük ama kullanışlı bir ev hayal eden Arslan, bu hayalini gerçekleştirmek için adım adım ilerliyor. "Hayvanlarıma ne kadar iyi bakarsam onlar da bana o kadar karşılık veriyor" diyen Arslan, kırsal hayatın huzurunu ve üretmenin değerini anlatıyor.
Genç çiftçi, İstanbul gibi büyükşehirlerde yaşayanlara da çağrıda bulunarak, "İnsanlarla uğraşmaktansa hayvanlarla uğraşmak daha anlamlı. Köylerimize dönelim, toprağımıza, özümüze sahip çıkalım" diyerek şehirde sıkışıp kalanlara ilham oluyor.
