Çorum’un Merkez ilçesinde, çiftçiler tarafından yaklaşık 150 dönüm alanda deneme amaçlı ekilen endüstriyel kenevirin ilk hasadı yapıldı. Uzun yıllardır çiftçilikle uğraşan Ömer Olukçu ve Bektaş Keskin tarafından gerçekleştirilen hasatta çiftçiler, ürünün gelecek için önemli bir gelir kaynağı olacağını ifade etti.
Artan maliyetler nedeniyle katma değerli ürün arayışına giren Olukçu ve Keskin, İstanbul merkezli bir firmanın teklifi üzerine kenevir ekimi yapmaya karar verdi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden gerekli izinleri alan çiftçiler, yaklaşık 5 ay süren bakım ve yetiştirme sürecinin ardından ilk hasadı gerçekleştirdi. Üreticiler, dönüm başına 130-150 kilogram verim elde ettiklerini belirtti.
Çiftçiler kenevirin sadece yağı ve tohumu ile değil, sap kısmının da tuğla ve sanayi ürünlerinde kullanıldığını vurguladı. Olukçu, “Bir dönüm kenevir, yirmi dönüm ormanın ürettiği oksijene eşdeğer. Doğa dostu ve çok yönlü bir ürün. Üretim yaygınlaşırsa hem ülke ekonomisine katkı sağlar hem de çiftçiye destek olur” dedi.
Bektaş Keskin ise hasat sürecinde makineleşmenin önemine dikkat çekti. “Makine ve iş gücü kombinasyonu ile en verimli şekilde hasat gerçekleştiriliyor. Tohum ve kıtık sapı, sanayi ve gıda sektöründe değerlendiriliyor. Üretimi desteklemek ve tecrübelerimizi paylaşmak istiyoruz” diye konuştu.
Çiftçiler, endüstriyel kenevir ekmek isteyenlere, alıcı firma ve resmi izin süreçlerini tamamlamadan üretime başlanmaması gerektiğini hatırlattı. İl Tarım Müdürlüğü’nün sağladığı desteklerle ilk ürün alındığını belirten üreticiler, ilerleyen süreçte bu çalışmanın yaygınlaştırılmasıyla hem çiftçiye hem ülke ekonomisine katkı sağlanacağını vurguladı.
