Türkiye Ürün İhtisas Borsası'nda (TÜRİB) işlem gören tarım ürünleri fiyatlarında dikkat çeken artışlar yaşandı. Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) piyasasında makarnalık buğday, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) alım fiyatını aşarak 13 bin 560 liraya yükseldi.
TÜRİB verilerine göre, 10-13 Haziran 2025 haftasında ekmeklik buğdayın ton fiyatı 11 bin 750 liradan açılırken, haftalık işlem ortalaması 12 bin 180 lira olarak gerçekleşti. Bu ürün, bir önceki hafta 12 bin 160 lira ortalamasıyla işlem görmüştü.
Makarnalık buğdayın ton fiyatı ise, 2-5 Haziran haftasında 10 bin 800 lira iken, sadece bir hafta içinde 2 bin 760 lira artarak 13 bin 560 liraya çıktı. Böylece TMO’nun belirlediği 13 bin 500 liralık tavsiye alım fiyatının üzerine çıkılmış oldu.
Arpa da fiyat artışından nasibini aldı. Arpanın tonu 580 liralık artışla 10 bin 580 liraya yükselirken, mısırda da 320 liralık bir artışla ton fiyatı 11 bin 550 liraya ulaştı.
TMO tarafından açıklanan tavsiye niteliğindeki alım fiyatları; makarnalık buğday ve ekmeklik buğdayda 13 bin 500 lira, arpada ise 11 bin lira seviyesindeydi. Piyasalarda yaşanan bu artışın, yaz dönemindeki arz-talep dengesinden kaynaklanıdğı değerlendiriliyor.
