Çoğu kişi güne Türk kahvesiyle başlarken, kimileri için kahve yemek sonrası vazgeçilmez bir alışkanlık. Ancak uzmanlar, bilinçsiz kahve tüketiminin zararlı olabileceğini, dengeli içildiğinde ise vücuda sayısız fayda sağladığını belirtiyor.
Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Veysel Ciğerli, Türk kahvesinin antioksidan açısından zengin bir içecek olduğunu belirterek, düzenli tüketimin stresten kansere kadar birçok hastalığa karşı koruyucu etki sağladığını söyledi.
Ciğerli, “Günde 3 fincan kahve içen bireylerde karaciğer kanseri riskinin daha düşük olduğu gözlemlenmiştir. Kahvedeki kafein, karaciğer sirozu ve kanseriyle ilişkili büyüme faktörlerini baskılayabiliyor” dedi.
Kahvenin diş sağlığını da koruduğunu vurgulayan Ciğerli, antimikrobiyal etkisi sayesinde diş çürümelerini engelleyebileceğini ve cilt bakımında da kullanılabildiğini ifade etti.
Diyetisyen Ciğerli ayrıca, kahvenin tokluk hissini artırdığını, yorgunluğu azalttığını ve kalp sağlığı üzerinde olumlu etkileri olduğunu belirtti.
