Niğde – Ilgaz Emel Oktay Türkoğlu Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi (Ilgaz MTAL) Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, 5. Niğde Gastronomi Festivali’nde elde ettikleri başarıyla ilçeye büyük bir gurur yaşattı. Modern mutfak teknikleriyle hazırladıkları özel tabaklarla yarışan genç şefler, festivalde gümüş madalya kazanarak dikkatleri üzerlerine çekti.
Danışman öğretmenleri Mehmet Şahin ve Büşra Demirelli rehberliğinde yarışmaya katılan öğrenciler Bedirhan Bekci, Nisa Nur Demir ve İkra Karakoca, festivalde iki farklı kategoride mücadele etti. “Liseler Arası Modern Türk Mutfağı Yemekleri” ve “Modern & Pratik Vejetaryen Tabak” kategorilerinde yarışan ekip, özgün lezzetleriyle jüri üyelerinden tam not aldı.
Zorlu rekabetin yaşandığı organizasyonda Ilgaz MTAL ekibi, “Modern & Pratik Vejetaryen Tabak” kategorisinde ikinci olarak gümüş madalya kazandı. Bu başarı, sadece okulun değil, aynı zamanda Ilgaz ilçesinin ve Çankırı’nın gastronomi alanındaki yükselişini bir kez daha ortaya koydu.
Okul yönetimi, öğrencileri ve öğretmenleri kutlayarak şu açıklamada bulundu:
“Bu gurur hepimizin. Öğrencilerimizin azmi, öğretmenlerimizin rehberliğiyle birleşince ortaya bu değerli başarı çıktı. Ilgaz MTAL olarak gastronomi alanında daha büyük hedeflere ilerlemeye devam edeceğiz.”
Ilgaz MTAL’in bu başarısı, hem bölgesel mutfak kültürünün tanıtımına katkı sağladı hem de gençlerin gastronomiye olan ilgisini artırdı. Festivaldeki gümüş madalya, Ilgaz’ın gelecekteki gastronomi projelerine de ilham kaynağı olacak.
