Hatay’ın Hassa ilçesinde Amik Ovası’nın bereketli topraklarında sofralık zeytin hasadı başladı. Tadı ve kalitesiyle Türkiye genelinde rağbet gören Hatay zeytini, çiftçinin yüzünü güldürüyor. Kuraklığa rağmen verimin iyi olması ve ürün kaybının yaşanmaması, bölgedeki üreticiler için sevindirici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
Çiftçilerden Mehmet Çömez, tarladan alınan zeytinin kilogram fiyatının 55 TL olduğunu belirtti. “Bu yıl iklimsel şartlardan dolayı bazı bölgelerde zeytin verimi düşük, ama bizde durum iyi. Tonaj tahminlerimiz tuttu ve mahsulümüz bereketli” diyen Çömez, zeytinlerin sofralık olarak Türkiye’nin farklı illerine gönderildiğini ifade etti.
Hasat edilen zeytinler, araçlarla fabrikalara ulaştırılıyor. Temizlendikten ve elendikten sonra kutulara dolduruluyor ve tüketicilere yeşil zeytin olarak sunuluyor. Çömez, fiyatların dış piyasaya göre düşük olduğunu vurgularken, bu durumun tüketici için avantaj sağladığını söyledi.
Amik Ovası’nda yürütülen üretim, hem çiftçinin hem de tüketicinin yüzünü güldürüyor. Hatay zeytini, hem lezzeti hem de uygun fiyatıyla sofralarda yerini almaya devam ediyor. Çiftçiler, önümüzdeki haftalarda hasadın devam edeceğini ve ürünün tüm Türkiye’ye dağıtılacağını belirtti.
