Hatay’ın Dörtyol ilçesinde halk sağlığını korumaya yönelik gerçekleştirilen zabıta denetimleri, fırınlarda yaşanan ciddi ihlalleri gün yüzüne çıkardı. Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Belediye Başkanı Dr. Bahadır Amaç’ın talimatları doğrultusunda ilçede faaliyet gösteren fırın işletmelerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Denetimler kapsamında toplam 4 fırın işletmesi mercek altına alınırken, hijyen koşulları, ruhsat durumu ve ekmek gramajları detaylı şekilde kontrol edildi. Yapılan incelemelerde, bazı işletmelerde ekmeklerin mevzuatta belirtilen gramajın altında üretildiği tespit edildi. Özellikle bir fırında üretilen pide ekmeklerinde ciddi gramaj eksikliği olduğu belirlendi.
Hijyen denetimleri sırasında karşılaşılan manzara ise ekipleri şaşkına çevirdi. İmalathane bölümünde bozulmuş ürünler, kemik parçaları, böcekler ve örümcekler bulundu. Ayrıca üretim alanında yatak ve yorgan gibi hijyenle bağdaşmayan malzemelerin yer alması dikkat çekti.
Denetim sırasında konuşan Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürü Ali Avan, yaşanan duruma sert tepki göstererek, vatandaşın emeği ve sağlığı üzerinden kazanç elde edilmesine asla müsamaha göstermeyeceklerini vurguladı. Avan, karşılaşılan tablo karşısında “Fareyi geçtim, yılan çıkacak diye korkuyorum” ifadelerini kullandı.
Zabıta ekipleri tarafından mevzuata aykırı faaliyet gösterdiği belirlenen işletmeler hakkında tutanak tutulurken, gerekli idari para cezaları uygulanmaya başlandı. Yetkililer, ihlallerin tekrar etmesi halinde söz konusu fırınların ruhsatlarının iptal edileceğini bildirdi.
Dörtyol Belediyesi yetkilileri, halk sağlığının her şeyin üzerinde olduğunu belirterek, denetimlerin kararlılıkla ve aralıksız şekilde sürdürüleceğini ifade etti. İlçede vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için kontrollerin sıklaştırılacağı vurgulandı.
