Elazığ’ın Arıcak ilçesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yürütülen gıda güvenliği denetimleri hız kesmeden devam ediyor. Arıcak İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince gerçekleştirilen kontrollerde, ilçe genelindeki işletmeler hijyen, saklama koşulları, üretim alanlarının temizliği ve mevzuata uygunluk açısından detaylı şekilde inceleniyor. Denetimlerin temel hedefinin, hem işletme sahiplerinin bilincini en üst seviyeye taşımak hem de tüketici sağlığını korumak olduğu ifade ediliyor.
Denetimler sırasında gıda ürünlerinin depolama şartları, son kullanma tarihleri, çalışanların hijyen kuralları ve üretim alanlarının uygunluğu tek tek kontrol ediliyor. Tespit edilen eksiklikler hakkında işletme sahiplerine uyarılar yapılırken, olası risklerin önüne geçilmesi için gerekli yönlendirmelerde bulunuluyor. İlçede gıda satışı ve üretimi yapan marketler, fırınlar, kasaplar ve diğer işletmeler periyodik aralıklarla denetlenerek standartların korunması hedefleniyor.
Yetkililer, denetimlerin yalnızca cezai yaptırım amacı taşımadığını, aksine işletmelerle işbirliği içerisinde daha sağlıklı üretim ve satış ortamı oluşturmayı amaçladıklarını dile getiriyor. Arıcak İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, düzenli denetimlerin yıl genelinde sürdürüleceğini belirterek, halk sağlığının korunmasının kurumsal öncelikler arasında yer aldığını vurguladı.
Bu çalışmaların, tüketici güvenini artıracağı ve ilçede gıda sektörünün daha bilinçli şekilde gelişmesine katkı sağlayacağı ifade edildi.
