ÖZEL HABER/ Çerkeş Belediyesi, ilçenin kültürel mirasını yaşatmak amacıyla miniklere özel lezzetli bir etkinlik düzenledi. Belediye bünyesindeki kreşte gerçekleştirilen programda, çocuklar coğrafi işaret tescilli Çerkeş Kurabiyesi’nin yapımını öğrendi.
Etkinliğe katılan Çerkeş Belediye Başkanı Hasan Sopacı, çocuklarla birlikte hamur yoğurdu, kurabiye şekillendirdi ve pişirme sürecine eşlik etti. Sopacı, “Geleceğimizin teminatı olan çocuklarımızı, köklü geçmişe sahip değerlerimizle tanıştırmak bizim için çok kıymetli” dedi.
Çerkeş Kurabiyesi, ilçede üretilen, kendine has tarifi ve lezzetiyle tanınan bir geleneksel ürün olarak biliniyor. Bu etkinlikte amaç, hem çocukların mutfakta keyifli vakit geçirmesini sağlamak hem de onlara kültürel mirası uygulamalı şekilde aktarmaktı.
Belediye tarafından düzenlenen atölye çalışmasında, öğretmenler rehberliğinde kurabiyeler hazırlandı. Miniklerin el emeğiyle şekillenen kurabiyeler, pişirildikten sonra hep birlikte tadıldı.
Çerkeş Belediye Başkanı Hasan Sopacı, etkinlik sonrası yaptığı açıklamada,
“Coğrafi işaretli Çerkeş Kurabiyemizi çocuklarımızla buluşturmak, hem kültürümüzü yaşatmak hem de onlara unutulmaz bir deneyim kazandırmak açısından çok kıymetliydi. Gelecek nesillerin kültürüne sahip çıkan bireyler olarak yetişmesi için bu tür etkinlikleri sürdüreceğiz” dedi.
