ÖZEL HABER/ Çankırı Kalesi’nde yer alan Şehrazat Cafe Restoran, şehrin en çok tercih edilen mekanlarından biri olarak öne çıkıyor. İşletmecisi Şahin Harmancı, sektöre 15 yıl önce başladığını ve sıfırdan gelerek bugünlere ulaştığını belirtiyor. Harmancı, “Güven, hizmet ve samimiyetle çalıştığınızda başarı kaçınılmaz oluyor” diyor.
Kale restoranı, özellikle hafta sonları yoğun ilgi görüyor. Burada kahvaltı, kuymaklı kahvaltı ve saç kavurma gibi lezzetler öne çıkıyor. Trabzon’dan özel olarak getirilen malzemelerle hazırlanan kuymak ve yöresel ürünler misafirlerden tam not alıyor. Ayrıca Çankırı’nın ünlü tuzlu peynirleri ve yöresel lezzetler de menüde yer alıyor.
Şahin Harmancı, iş hayatına garsonluk ve şeflik yaparak başladığını, birçok ünlü mekanda deneyim kazandığını belirtiyor. “Sıfırdan başlamak zor ama azim ve dürüstlükle başarı mümkün. Gençlere de hayallerinden vazgeçmemelerini tavsiye ediyorum” diyor.
Restoran, Çankırı’nın en yüksek noktalarından biri olmasıyla eşsiz bir şehir manzarası sunuyor. VIP servis hizmeti ile misafirler, şehir merkezinden alınarak turistik noktalar gezdiriliyor. Harmancı, kaliteli hizmetin yanında samimiyetin de restoranda öncelik olduğunu vurguluyor.
Çankırı’da hem lezzet hem de manzara arayanların adresi olan Şehrazat Cafe, şehri ziyaret edenleri unutulmaz bir deneyime davet ediyor.
