Çankırı Belediyesi, yeni yıla sayılı günler kala halk sağlığının korunmasına yönelik denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Belediye tarafından yapılan açıklamada, zabıta ekiplerinin fırın ve ekmek üretim tesislerinde gramaj ve hijyen denetimlerine devam ettiği bildirildi.
Belediye açıklamasında, “Yeni yıla girerken halk sağlığı için sahadayız” ifadelerine yer verilirken, denetimlerin özellikle temel tüketim ürünleri arasında yer alan ekmek üretimi üzerinde yoğunlaştığı belirtildi. Zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, ekmeklerin belirlenen gramajlara uygunluğu ve üretim alanlarının hijyen koşulları inceleniyor.
Denetimler kapsamında fırınlarda kullanılan ekipmanlar, üretim alanlarının temizliği ve çalışanların hijyen kurallarına uyumu kontrol ediliyor. Aynı zamanda ekmeklerin satışa sunulmadan önceki üretim süreçleri de zabıta ekipleri tarafından gözden geçiriliyor. Yapılan kontrollerle hem tüketicinin korunması hem de mevzuata uygun üretimin sağlanması hedefleniyor.
Çankırı Belediyesi, denetimlerin yalnızca belirli dönemlerle sınırlı kalmadığını, yıl boyunca periyodik olarak sürdürüldüğünü vurguladı. Yeni yıl öncesinde artan tüketim nedeniyle denetimlerin daha da önem kazandığına dikkat çekilirken, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli hedef olduğu ifade edildi.
Belediye yetkilileri, esnafın kurallara uymasının hem halk sağlığı hem de adil ticaret açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Kurallara uymayan işletmeler hakkında gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı, mevzuata uygun hareket eden işletmelere ise teşekkür edildi.
Çankırı Belediyesi’nin fırın ve ekmek üretim tesislerine yönelik sürdürdüğü bu denetimlerin, yeni yıl sürecinde de devam edeceği bildirildi. Yapılan çalışmalarla kent genelinde sağlıklı ve güvenli gıda tüketiminin sağlanması amaçlanıyor.
