Çankırı Karatekin Üniversitesi (ÇAKÜ) Beslenme ve Diyetetik Topluluğu, Üniversite Öğrenci Toplulukları İş Birliği ve Destek Programı (ÜNİDES) kapsamında sağlıklı yaşam farkındalığını artırmayı amaçlayan “Bir Kasede Mutluluk: Sağlıklı Beslenme Atölyesi” etkinliğini gerçekleştirdi. Yoğun katılımla düzenlenen etkinlik, sağlıklı beslenme bilincinin teoriden uygulamaya taşındığı içerikleriyle dikkat çekti.
Programa; ÇAKÜ Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanı Halil Yetim, ÇAKÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Eldivan Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Gözde Ede İleri başta olmak üzere akademisyenler, Gençlik Merkezi temsilcileri ve öğrenciler katıldı. Açılış konuşmalarında, sağlıklı yaşamın sürdürülebilirlik açısından önemi vurgulanırken, genç bireylerde beslenme bilincinin artırılmasının geleceğe yönelik önemli bir yatırım olduğu ifade edildi.
Beslenme ve Diyetetik Topluluğu Başkanı Tuana Akdoğan, gerçekleştirdiği “Bir Kasede Denge” sunumunda dengeli tabak hazırlamanın temel ilkelerini aktardı. Öğrenciler sunumun ardından uygulama atölyesine geçerek verilen bilgiler doğrultusunda sağlıklı beslenme kaseleri oluşturdu. Hem görsel hem besleyici yönden zengin tabaklar, katılımcılara ikram edilerek uygulamanın pekişmesi sağlandı.
Programın devamında Akademik Danışman Arş. Gör. Dr. Şeyma Nur Ercan, “Beslenmenin Şifreleri: Doğru Seç, Doğru Yaşa” başlıklı konuşmasıyla doğru beslenme alışkanlıklarının hayat kalitesine etkilerini anlattı. Etkinliğin ikinci aşaması ise üniversite kampüsünden köye taşındı. ÇAKÜ Rektörü Prof. Dr. Mevlüt Karataş’ın katılımıyla Eldivan ilçesine bağlı Alva Köyü’nde yaşlı bireylere yönelik “Bir Kasede Mutluluk: Yaşlılara Özel Sağlıklı Beslenme Buluşması” gerçekleştirildi.
Hem gençlere hem de yaşlılara dokunan program, sağlıklı yaşam kültürünü geniş kitlelere ulaştırması bakımından örnek bir çalışma olarak değerlendirildi. Katılımcılar etkinliğin devamının gelmesini temenni etti.
