Diyarbakır’ın verimli ovalarında başlayan karpuz hasadı, bu yıl beklenenden erken ve yoğun şekilde başladı. Yaz mevsiminin gecikmeli ama sert bir giriş yapması, karpuz üretimini doğrudan etkiledi. Tarlada kilosu 1 ila 2 TL arasında alıcı bulan Diyarbakır karpuzu, bu sezon lezzetiyle olduğu kadar fiyatıyla da gündemde.
Karpuz üreticisi Ercan Tunç, bu yıl 400 dönüm alanda karpuz, 100 dönümde kavun üretimi gerçekleştirdiklerini belirtti. Tunç, ürünlerin çoğunlukla Iğdır, Van, Adana, Mersin, Gaziantep, Şanlıurfa gibi illerdeki zincir marketlere gönderildiğini belirtti.
Tunç, “Bu yıl hava şartları pek yardımcı olmadı. Sıcak rüzgarlar ve poyrazlar hasattan hemen önce ürünlere zarar verdi. Sıcaklar bir anda bastırınca, tarlalardaki tüm ürünler aynı anda olgunlaştı ve bu da piyasaya bir anda aşırı ürün yüklenmesine yol açtı. Talep düşük kalınca fiyatlar tarlada düştü” dedi.
Hasadın birkaç güne yayılması halinde ürünlerin daha dengeli satışa sunulabileceğini ifade eden Tunç, şu sözlerle durumu özetledi:
“Eğer kademeli çıksaydı, ben keserdim ardından arkadaşım keserdi. Şimdi ise Adana, Manisa, İzmir, Elazığ, Adıyaman, Şanlıurfa dahil birçok yerde aynı anda kesim var. Halde 100 ton talep varsa 500 ton mal çıkıyor. Doğal olarak fiyatlar düşüyor.”
Karpuz üretiminin aile geleneği olduğunu vurgulayan Tunç, “Yaklaşık 100 yıllık bir geçmişimiz var. Bu toprakların minerali, aroması Diyarbakır karpuzuna özgü o eşsiz tadı veriyor” diyerek hem geçmişe hem toprağa duyduğu bağlılığı ifade etti.
Üretici bu yıl fiyat düşüklüğünden şikayetçi olsa da, Diyarbakır karpuzu lezzetiyle sofraların yine vazgeçilmezi olmaya devam edecek.
