Binlerce yıllık Hitit mirasını günümüze taşıyan Çorum mutfağı, bu kez Bodrum’da dünya turizminin önemli temsilcileriyle buluşmaya hazırlanıyor. Çorum Belediyesi’nin gastronomi alanında yürüttüğü çalışmalar kapsamında kentin yöresel lezzetleri, dünyanın farklı ülkelerinden gelen turistlere tanıtılacak.
Türkiye’nin önemli turizm merkezlerinden Bodrum’da faaliyet gösteren Hapimag Sea Garden’ın daveti üzerine gerçekleştirilecek organizasyonda, Çorum’un kadim mutfak kültürü özel bir programla ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.
Farklı ülkelerin mutfak ve kültürlerini misafirleriyle buluşturan tesis, bu kez “Çorum Lezzet Festivali” konseptiyle özel bir etkinlik düzenleyecek. Organizasyonda Çorum’un günümüzde yaşatılan yöresel yemeklerinin yanı sıra, Anadolu’nun en eski medeniyetlerinden Hititlere uzanan mutfak kültürü de anlatılacak.
Etkinlik kapsamında oluşturulacak özel konsept alanlarda Çorum mutfağına ilişkin görseller, tanıtım materyalleri ve bilgilendirme panoları yer alacak. Bölgedeki bürokratlar, iş insanları, turizm temsilcileri ve yurt dışından gelen misafirler, Çorum’un gastronomi değerlerini yakından tanıma fırsatı bulacak.
2 Bin 500 Misafire Özel Davet
Çorum mutfağını ağırlayacak tesis tarafından etkinlik kapsamında yaklaşık 2 bin 500 misafirin odalarına dijital ve basılı davetiyeler bırakıldı. Tesis içerisindeki farklı noktalarda yapılan tanıtımlarla da ziyaretçiler Çorum lezzetlerini keşfetmeye davet edildi.
Organizasyonun dikkat çeken yönlerinden biri ise Çorum Belediyesi bütçesinden herhangi bir harcama yapılmaması oldu. Etkinliğin konaklama, ulaşım ve organizasyon giderlerinin tamamı davet sahibi işletme tarafından karşılanacak.
Hitit Mirası Sofralara Taşınacak
Etkinlikte “Kadim Anadolu mutfağı ve binlerce yıllık Hitit mirasını taşıyan eşsiz Çorum mutfağı” teması öne çıkarılacak.
Çorum’un bugün yaşatılan yöresel mutfak kültürü ile Hititlerden günümüze uzanan gastronomi mirasının birlikte anlatılmasıyla kentin sahip olduğu kültürel zenginliğin uluslararası ziyaretçilere aktarılması hedefleniyor.
Turizm tesisi yetkililerinin, yöresel mutfaklara yönelik çalışmalarının sınırlı olmasına rağmen Çorum mutfağı üzerine yaptıkları araştırmaların ardından bu özel daveti gerçekleştirdikleri belirtildi. Çorum’un Anadolu ve Hitit mutfak kültürünün uluslararası misafirlerle buluşturulmasının, kentin gastronomi turizmi açısından önemli bir fırsat oluşturduğu değerlendiriliyor.
18 Ülkede 60’tan Fazla Tesis
Çorum mutfağının tanıtılacağı uluslararası turizm grubunun 18 ülkede 60’tan fazla otel ve tatil köyü bulunuyor. Grubun konaklayan misafirlerinin yaklaşık yüzde 90’ının dünyanın farklı ülkelerinden geldiği belirtiliyor.
Bu nedenle Bodrum’da gerçekleştirilecek organizasyon, Çorum’un gastronomi değerlerinin yalnızca Türkiye’den gelen ziyaretçilere değil, dünyanın farklı ülkelerinden gelen binlerce turiste ulaştırılması açısından dikkat çekiyor.
Çorum mutfağının Hititlerden günümüze uzanan hikâyesinin uluslararası turizm ortamında anlatılmasıyla birlikte, kentin gastronomi alanındaki çalışmalarının yeni ziyaretçi kitlelerine ulaşması ve Çorum’un gastronomi destinasyonu olarak bilinirliğinin artırılması hedefleniyor.
