Yozgat’ın Sorgun ilçesi Çiğdemli Beldesi’ne bağlı Burunören köyünde geleneksel lezzeti yaşatmak amacıyla düzenlenen Arabaşı Şenliği, bu yıl beşinci kez büyük bir katılımla gerçekleştirildi. Yozgat’ın kültürel mirası arasında önemli bir yere sahip olan etkinlik, çevre köylerden ve ilçeden gelen vatandaşların yoğun ilgisine sahne oldu.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da köy muhtarlığı ve köy halkının ortak emeğiyle düzenlenen şenlikte, gelen misafirlere rekor sayılabilecek miktarda Arabaşı ikramı yapıldı. Kadınların günler öncesinden başlattığı hazırlıklar kapsamında 250 tepsi Arabaşı hamuru döküldü. Şenliğin en önemli parçası olan Arabaşı çorbası için ise köy meydanında 5 büyük kazan kurularak kaynatıldı. Etkinlik alanında hazırlanan çorbanın 4-5 bin kişiye yetecek miktarda olduğu belirtildi.
Köy Muhtarı Bekir Yeşil, şenliğin beşinci kez düzenlendiğini hatırlatarak, etkinliğin asıl amacının birlik, beraberlik ve imece geleneğini yaşatmak olduğunu ifade etti. Kadınların bir hafta öncesinden hazırlıklara başladığını belirten Yeşil, köy halkının maddi ve manevi katkılarıyla şenliğin her yıl daha geniş bir katılımla sürdürüldüğünü söyledi.
Etkinliğe katılan vatandaşlar da Arabaşı geleneğini yaşatmaya devam eden köylülere teşekkür ederek, hazırlanan çorba ve hamurun lezzetinden memnuniyet duyduklarını dile getirdi. Şenliğin, Burunören köyünde hem kültürel dayanışmayı güçlendirdiği hem de bölge halkını bir araya getiren önemli bir etkinlik olduğu vurgulandı.
