Türkiye genelindeki coğrafi işaret tescilli ürünlerin bilinirliğini ölçmeye yönelik yapılan araştırma, Adana kebabını listenin 3. sırasında gösterince Adana halkı ve kebapçılar arasında tartışma başladı. Araştırmada ilk sırada yüzde 26 ile Gaziantep baklavası, ikinci sırada yüzde 14 ile Malatya kayısısı yer aldı. Adana kebabı ise yüzde 8 oyla üçüncü sırada, Antep fıstığı yüzde 7 ile takip etti.
Adanalı kebapçılar ve vatandaşlar sonuçlara tepki göstererek, listenin Adana kebabı hakkını yansıtmadığını belirtti. Yaşar Aydın adlı kebapçı, “Bu işler lobi işidir. Dünyada Adana kebap olmayan hiçbir ülke yoktur. Bizim lobilerimiz zayıf kalıyor, bu yüzden Adana kebap zirvede görünmüyor. Kendi değerlerimizi korumalıyız” dedi.
Araştırma sonrası Adana’ya gelen ziyaretçiler de görüşlerini paylaştı. Malatyalı Buğra Maraş, “Benim aklıma da Adana kebap gelir. 1. sırada olmalıydı” derken, Tekirdağ’dan gelen Semih Muştu, “Kimse durduk yere kayısı yemeye gitmez. Adana kebap için Adana’ya geliyoruz” ifadelerini kullandı. Şehir dışından bin 250 kilometre yol katederek gelen Ahmet Oğuz Taşlı ise, “Adana kebap 1. sırada olmalı. Bu lezzet yaşanır, anlatılmaz” dedi.
Araştırma sonuçları ve Adanalıların tepkisi, coğrafi işaretli ürünlerin bilinirliği ve tanıtımında lobilerin etkisini bir kez daha gündeme getirdi.
