Türkiye genelinde şeker pancarı üretiminde hasat sezonu sona yaklaşırken, çiftçilerin aylar süren emeği tarlalarda karşılığını bulmaya başladı. Ülkenin şeker pancarı ihtiyacında önemli bir paya sahip olan Yozgat’ta üreticiler, yoğun mesailerini sürdürüyor. Yaklaşık 6 ay önce toprakla buluşturulan pancar tohumları, eylül ayı itibarıyla başlayan söküm süreciyle birlikte birer birer hasat ediliyor. Türkiye’nin en geç pancar sökümü yapılan bölgelerinden biri olan Sorgun ilçesinde çiftçilerin tarlalardaki çalışmaları dronla havadan görüntülendi.
Pancar üretimi yapan çiftçiler için süreç oldukça zahmetli. Tohumların mart ayı sonu ya da nisan ayında ekilmesiyle başlayan üretim yolculuğu, yağış durumuna göre verilen çıkım suları, çapalama, ot ilacı uygulamaları ve gübreleme gibi aşamalarla devam ediyor. Sorgun ilçesinde üretim yapan çiftçi Durak Altan da pancar üretiminin emek yoğun bir iş olduğuna dikkat çekerek süreci ayrıntılarıyla anlattı. Altan, ekimden hasada uzanan bu 6 aylık dönemin büyük sabır ve takip gerektirdiğini belirterek, ürettikleri pancarların römorklarla taşınıp şeker fabrikasında sıraya girildiğini söyledi.
Hasat sürecinde pancarlar topraktan sökülerek römorklara yükleniyor ve bölgedeki şeker fabrikalarına taşınıyor. Tarlalardan yükselen toz bulutları, traktörlerin aralıksız çalışması ve hummalı söküm işlemleri dron görüntülerine de yansıdı. Çiftçiler için yoğun mesai sürerken, alın teriyle yetiştirilen pancarlar 6 aylık emeğin somut karşılığı olarak fabrikalara gönderilmeye devam ediyor.
